Road Trip Normandie !!!! choix des vos repas !!!!
Posté : 16 sept. 2014, 14:52
Bonjour a toutes et tous,
ci joint la liste des differents choix possible lors des repas du Normandie Road trip, nous devons imperativement donner vos choix lundi prochain (22 septembre)
Nous vous proposons donc de selectionner dans les 3 menus, votre entrée, votre plat et votre dessert en indiquant le numero du menu et le numero de votre choix.
Exemple: David Schmaltz
Menu 1
choix 2,5,8, Menu 2
choix etc etc ....
Les menus enfants -12ans seront gérés sur place
Hésitez pas si vous avez des questions
MENU 1
Samedi midi
NOS ENTRÉES:
1 - Toast de chèvre chaud et confiture d’oignons maison servi sur lit de salade.
Virginie, Matthieu, Jeff, Gaetan, Isabelle, Djben89, David B, Jo, Maddoc, Anne So, Virginie L, Cecile L, Vincent R, Gwen , Manue, Chrystelle S
2 - « Bruschetta d’Amsterdam » Haché de thon maison, œuf, brunoise de tomates et cornichons.
Mika, Jeeloo, Baverick, Jean Luc, Christian, Homer, Laurent L, Laurent R, David s,
3 - Emincé de volaille au curry en salade, dés de tomate, œuf, noix et haricot blanc.
Marie, Jp974
NOS PLATS:
4 - Pièce de Bœuf sauce du chef servi avec frites et salade.
Virginie, Mika, Matthieu, Jeff, Jeeloo, Gaetan, Djben89, Jean Luc, David B, Christian , Maddoc, Homer, Virginie L, Laurent L, Cecile L, Viencent R, Laurent R, Gwen , Manue, Chrystelle S
5 - Cabillaud sauce provençale servi avec du riz.
Marie, Baverick, Jp974 , David S
6 - Volaille sauce vallée d’Auge.
Isabelle, Jo, Anne So
NOS DESSERTS:
7 - Nougat glacé coulis fruits rouges.
Jeeloo, Baverick, Homer, Anne So , David S
8 - Coupe bretonne (palet breton, glace vanille, caramel beurre salé, chocolat et coulis caramel).
Mika, Matthieu, Jeff , Marie, Isabelle, Djben89, David B , Maddoc , Virginie L, Jp974, Vincent R, Laurent R, Gwen, Manue , Chrystelle S
9 - Crème brulée maison noix de coco.
Virginie, Gaetan, Jean Luc, Jo, Christian, Laurent L, Cecile L
MENU 2
Samedi soir
NOS ENTRÉES:
1 - Moules à la Marinière ou à la Crème.
Virginie , Gaetan, Isabelle, Jo, Christian, Cecile L, Vincent R, Laurent R , Manue, Chrystelle S , David S
11
2 - Soupe de Poissons.
3 - Terrine de Campagne Maison.
Matthieu, Jeeloo, Jean Luc, Laurent L
4
4 - Assiette de saumon mariné.
Mika, Jeff, Marie, David B, Virginie L, Jp974, Gwen, Ton, Emma, Celine , Benjamin, Anne So
12
NOS PLATS:
5 - Carrelet Frit .
Ton
1
6 - Dos de cabillaud rôti au pistou .
Virginie, Isabelle, David B, Christian, Virginie L, Vincent R, Laurent R, Celine
8
7 - Gigot d’agneau parfumé au Thym (rôti le Dimanche) .
Jeeloo, Marie, Jo, Gwen, Manue, Laurent L
6
8 - Bavette à l’Echalote.
Mika, Matthieu, Jeff, Gaetan, Jean Luc, Cecile L , Jp974, Emma, Chrystelle S, David S, Benjamin , Anne So
12
Camembert ou Pont-l’Evêque
NOS DESSERTS:
9 - Tarte aux Pommes.
Mika, Jeff, Gaetan, Cecile L, Manue, Celine, Chrystelle S
7
10 - Mousse au Chocolat.
Isabelle, Virginie L, Gwen, David S, Benjamin
5
11 - Crème Caramel.
Jo, Christian, Laurent L, Jp974
4
12 - Fruit.
Marie, Jean Luc, Laurent R, Ton
4
13 - Pavé au Chocolat.
Virginie, Matthieu, Jeeloo, David B, Vincent R, Emma, Anne So
7
MENU 3
Dimanche midi
NOS ENTRÉES:
1 - Soupe de poissons et son accompagnement.
Jeeloo, Isabelle, Christian, Jp974, Celine, David S
6
2 - OEuf cocotte au chèvre, asperges et coppa.
Gaetan, David B, Laurent R, Ton, Chrystelle S
5
3 - Salade de camembert frit et lardons.
Virginie, Mika, Matthieu, Jeff, Marie, Jean Luc, Jo, Virginie L, Laurent L, Cecile L, Vincent R, Gwen, Manue, Emma
14
NOS PLATS:
4 - Maquereau à la moutarde à l’ancienne,pommes de terre grenailles.
Jo, Christian, Cecile L, Laurent R
4
5 - Filet mignon de porc à la Normande, frites.
Virginie, Mika, Matthieu, Jeff, Jeeloo, Gaetan, Jean Luc, Virginie L , Laurent L, Jp974, Gwen, Manue, Ton
13
6 - Brochette de poulet grillé tomates/ basilic,pommes de terre grenailles et légumes.
Marie, Isabelle, David B, Vincent R, Emma, Celine, Chrystelle S , David S
8
NOS DESSERTS:
7 - Crème brûlée au carambar.
Marie, Jean Luc, Laurent L , Cecile L, Emma, David S
6
8 - Cheese-cake au spéculoos et coulis de fruits rouges.
Virginie, Mika, Matthieu, Isabelle, Vincent R, Gwen, Manue, Ton
8
9 - Café gourmand.
Jeff, Jeeloo, Gaetan, David B, Jo, Christian, Virginie L, Jp974, Laurent R, Celine, Chrystelle S
11
ci joint la liste des differents choix possible lors des repas du Normandie Road trip, nous devons imperativement donner vos choix lundi prochain (22 septembre)
Nous vous proposons donc de selectionner dans les 3 menus, votre entrée, votre plat et votre dessert en indiquant le numero du menu et le numero de votre choix.
Exemple: David Schmaltz



Les menus enfants -12ans seront gérés sur place

Hésitez pas si vous avez des questions

MENU 1

NOS ENTRÉES:
1 - Toast de chèvre chaud et confiture d’oignons maison servi sur lit de salade.

2 - « Bruschetta d’Amsterdam » Haché de thon maison, œuf, brunoise de tomates et cornichons.

3 - Emincé de volaille au curry en salade, dés de tomate, œuf, noix et haricot blanc.

NOS PLATS:
4 - Pièce de Bœuf sauce du chef servi avec frites et salade.

5 - Cabillaud sauce provençale servi avec du riz.

6 - Volaille sauce vallée d’Auge.

NOS DESSERTS:
7 - Nougat glacé coulis fruits rouges.

8 - Coupe bretonne (palet breton, glace vanille, caramel beurre salé, chocolat et coulis caramel).

9 - Crème brulée maison noix de coco.

MENU 2

NOS ENTRÉES:
1 - Moules à la Marinière ou à la Crème.


2 - Soupe de Poissons.

3 - Terrine de Campagne Maison.


4 - Assiette de saumon mariné.


NOS PLATS:
5 - Carrelet Frit .


6 - Dos de cabillaud rôti au pistou .


7 - Gigot d’agneau parfumé au Thym (rôti le Dimanche) .


8 - Bavette à l’Echalote.


Camembert ou Pont-l’Evêque
NOS DESSERTS:
9 - Tarte aux Pommes.


10 - Mousse au Chocolat.


11 - Crème Caramel.


12 - Fruit.


13 - Pavé au Chocolat.


MENU 3

NOS ENTRÉES:
1 - Soupe de poissons et son accompagnement.


2 - OEuf cocotte au chèvre, asperges et coppa.


3 - Salade de camembert frit et lardons.


NOS PLATS:
4 - Maquereau à la moutarde à l’ancienne,pommes de terre grenailles.


5 - Filet mignon de porc à la Normande, frites.


6 - Brochette de poulet grillé tomates/ basilic,pommes de terre grenailles et légumes.


NOS DESSERTS:
7 - Crème brûlée au carambar.


8 - Cheese-cake au spéculoos et coulis de fruits rouges.


9 - Café gourmand.

